Pitalito – Colombia | Café de especialidad 87 SCA

🟨 Descripción del producto:

Con una puntuación destacada de 87 SCA, este café proveniente de Pitalito (Huila, Colombia) representa lo mejor del trabajo artesanal de Don José Mopan. Su variedad Caturra, cultivada en altitud y procesada de forma natural, da lugar a un café expresivo, intenso y profundo.

En taza destaca por su perfil achocolatado con notas a frutas maduras y un fondo de malta. Una combinación que entrega dulzor, complejidad y textura sedosa, ideal para métodos que potencien el cuerpo como la prensa francesa o espresso.

👨🌾 Productor: Don José Mopan
🌱 Variedad: Caturra
🔬 Proceso: Natural
📍 Origen: Pitalito, Colombia
☕ Puntuación SCA: 87
👅 Notas de cata: Chocolate, frutas maduras, malta

Un café con carácter, balance y gran personalidad. Perfecto para quienes buscan calidad de competición en su taza diaria.