Caldas – Colombia | Café de especialidad 86,50 SCA

Desde las montañas de Palestina, en Caldas (Colombia), llega este café cultivado por Diana Villegas, una productora comprometida con la calidad y el detalle.

El resultado es un café de variedad Ombligón con proceso lavado, que ofrece una taza equilibrada y vibrante. Destacan las notas a frutas amarillas, naranja y tofe, con una acidez málica limpia y refrescante. Ideal para métodos de filtrado que resalten su complejidad.

🌱 Variedad: Ombligón
👩🌾 Productora: Diana Villegas
🔬 Proceso: Lavado
📍 Origen: Palestina, Caldas – Colombia
☕ Puntuación SCA: 86,50
👅 Notas de cata: Frutas amarillas, naranja, tofe. Acidez málica

Un café elegante, afrutado y con carácter colombiano auténtico.